BOCCOの田舎暮らし

おしらせ

家族がふえました

おうちの中がにぎやかになりそうです









家族共々、これからもよろしくお願いいたします。


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  1. 2017/04/25(火) 07:37:18|
  2. ご挨拶
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広瀬の春











春がきましたね

霧の中のお写真が多いですが、桜が見頃です。

  1. 2017/04/13(木) 15:50:55|
  2. 広瀬
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いよいよ始まります

明日、4月1日から静岡県にある芸術空間あおきさんにて2人展が始まります。





初めての県外でのギャラリー展示です。先日、搬入に静岡県まで行ってきました。
素敵な灯りを作られるKUROMAMEさんと一緒の展示だそうです。







毎回ですがアイテム数多いですね~。財布やカードケースなどの定番なモノから え??コレ革で出来てるの?ていう変わりモノまでいろいろあります。

関東方面の方にご覧いただける機会はほとんどなかったので、初めてのことでドキドキしています。
展示は4月15日まで

芸術空間あおき
静岡県富士宮市青木平243
10:00~17:30


搬入が終わってから、たまたまギャラリーの近所で鹿革を鞣すワークショップが行われていたそうで急きょ参加させてもらったみたいです。



興味があることにはどんどんチャレンジします!いつか自分で鞣す時がくるのでしょうか??がんばれ父ちゃん!





  1. 2017/03/31(金) 22:00:43|
  2. お知らせ
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排毒の季節

春は、冬に溜まった毒素を排出する季節だそうです。春先に食べる蕗のとうやよもぎ、つくしなどの野草の苦味やエグみは排毒を促すのだとか。

今日、子たちが保育所でお散歩の時に摘んできてくれた土筆をいただきました。つくだ煮とか卵とじがいちばんベターな食べ方なんだろうけど、あえてオリーブオイルと塩・醤油で味付けしました。
つくし自体が独特な味がするのに加えて、甘くない味付け故か長女はふた口くらいでもういらない と。ヘタ取りとかよろこんでしてくれたのにね。。

少しでも、季節のものをいただけたので満足です。

あと冬場に流行っていたのが干し野菜のスープ。料理のときに出る野菜の皮やヘタ(にんじんとか玉ねぎとかしいたけとか、大根の皮、キャベツの芯とか、、スープにしたらおいしそうなやつなんでも)を外で乾燥させるだけ。乾いた野菜くずを煮出してスープにすると美味しいんです!冷凍して取っておいた鶏皮と一緒にスープにしたら、さらに旨し。コンソメスープの代わりに使っていました。冬場は乾燥していて野菜も腐らないのでカンタンにできて楽しめました。

身の回りにあるものを余すことなく活用できた時にはすごく満足感があります。棄てられるモノも救われたかんじですね。



本文とは関係ないけど庭のオオイヌノフグリ。

  1. 2017/03/25(土) 03:56:45|
  2. 暮らし
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ぷちひろま ありがとうございました

6回目 ぷちひろま
無事に終了しましたー!

どうなるかな?と思ったけど、予想以上にたくさんのお客さんに来てもらえたのでとてもうれしかったです。









次は5月の27日、28日に「ひろま」の開催が決定しています!
たくさんのひとに広瀬を訪れてほしいです。詳細はまたお知らせ致します。


  1. 2017/03/07(火) 02:14:38|
  2. 広瀬
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